Asociación gastronómica y cultural




 

Las Cofradías Gastronómicas son asociaciones sin ánimo de lucro que fomentan y promocionan un determinado producto vínico o gastronómico de calidad diferenciada.

En nuestro caso, somos arduos defensores del mejor queso del mundo el MANCHEGO. Por lo que no dudamos en participar en todas aquellas actividades que redunden en beneficio del mismo.

Colaboramos activamente con los productores de queso manchego y denunciamos el fraude que se produce en su etiquetado y presentación.

Las Rutas del Queso Manchego constituyen una de las muchas actividades de la Cofradía del Queso Manchego. Una asociación cultural y gastronómica de promoción y defensa de los valores y señas de identidad del Queso Manchego D.O.P.