Los ayuntamientos además de colaboradores son, junto con sus Oficinas de Turismo, una de las bases de estas Rutas del Queso Manchego, realizando actividades de recepción de visitantes, proporcionando información y servir de guías durante la estancia en cada localidad.
El Bonillo es un municipio de la provincia de Albacete, dentro de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, ubicado en la comarca natural de La Mancha, al norte del Campo de Montiel y a una distancia de 69 km de la capital provincial.
La mitad de su término tiene importantes humedales: se trata de las navas y navajos que, en régimen estacional, refrescan estas tierras manchegas y constituyen un hábitat ideal para toda clase de ánades, garzas y demás aves acuáticas.
El hotel Beatriz Toledo Auditórium es un resort urbano de 4 estrellas, que cuenta con unas impresionantes vistas al Casco Histórico de la Ciudad Imperial, Toledo, declarada por la Unesco Patrimonio de la Humanidad.